Werd in 1565-1566 in renaissancestijl door de Ieperling Joos Staesin gebouwd om het oude, vervallen stadhuis te vervangen. Het half-vrijstaande torentje aan de voorzijde moest dienen om een plaatsje te geven aan het stadsklok en de minibeiaard. Onderaan is de toren, steunend op twee zuilen met rondbogen, opengewerkt tot een pui (de ‘pretecke’), waar de officiële bekendmakingen werden voorgelezen.
Boven de ingang prijkt een sierlijk smeedijzeren uithangteken met het wapen van de stad. Het gelijkvloers dient als restaurant. Boven is een mooie eetzaal met een sierlijke schoorsteenmantel, mooie glasramen van Wybo die de wapenschilden van de toenmalige (1566) wereldlijke en kerkelijke heersers voorstellen.
