Het Warandehof is een oude boerderij op een historische plaats. Er stond vroeger een groot herenhuis, de heerlijkheid ‘Het Goed ter Warande’ en de heer had er een niet te onderschatten macht. In de loop der geschiedenis echter verging haar glorie en werd het een gewone boerderij met behoud van de authentieke hoevewoning. In 1999 zijn Pol en Katrien hier komen wonen:”We namen de omliggende percelen grond die vrij waren over en startten er onmiddellijk met groenteteelt. Intussen kweken we een gevarieerd palet aan groenten met een goede werkverdeling jaarrond.” De hoofdteelten zijn rabarber (lente en zomer), venkel (zomer en herfst) en veldsla (herfst en winter). Rabarber werd van bij het begin een ware specialiteit: teelt, vermeerdering en verwerking.
Naast groenten telen, leggen wij ons toe op het onthaal van bezoekers: een vereniging, familie, vrienden, collega’s,… enkel op reservatie. Natuurlijk staat de rabarber steeds centraal. Op de hoeve hebben we een stijlvolle landelijke onthaalruimte ingericht tot + 80 personen, ook toegankelijk voor andersvaliden, met aansluitend de hoevewinkel waar we onze fijne rabarberproducten en groenten verkopen.
Een bezoek aan ons bedrijf is steeds een mix van informatie en ontspanning: je beleeft het wijdse natuurlijke platteland en je proeft onze rabarberspecialiteiten: rabarbertaart, -wijnen, -ijs,… We bieden je een sterk programma over ‘groenten van grond tot mond’: het is ons verhaal van een niet zo evidente keuze om een eigen bedrijf te starten gebracht vanuit het hart en met het enthousiasme van een jonge tuinder.
Een waaier aan mogelijkheden:
1. ‘Groenten te Gijverinkhove
Bezoek aan ‘het Warandehof’, ons gevarieerd groentebedrijf waarvoor 'het Warandehof' staat. Duur: anderhalf tot twee uur Degustatie: koffie met rabarbergebak Prijs: € 4,80 per persoon met een minimum van € 90 per groep
2. ‘Ontdek rabarber’
Bezoek aan 'het Warandehof' met focus op de rabarberteelt
Duur: ruim twee uur Degustatie: koffie met rabarbertaart, rabarberijs, rabarberwijnen
Prijs: € 8,30 per persoon met een minimum van € 140 per groep
3. 'Al het goede van de Warande' Ontvangst op het bedrijf en een uitgebreide degustatie van rabarberproducten.
Duur: een volledig namiddag of avondprogramma
Degustatie: een rijkelijk voorziene tafel waar alle producten meermaals kunnen geproefd worden Prijs: € 12 per persoon met een minimum van € 220 per groep
Steeds kunnen wij onze formules aanpassen op maat van uw wensen. Ons bedrijf is jaarrond te bezoeken: steeds op afspraak
Ruime parking, goed bereikbaar, bewegwijzering
|